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【新闻】蒙自市平菇发酵料栽培管理技术要点0洪湖

发布时间:2020-10-18 19:17:57 阅读: 来源:保温装饰一体板厂家

蒙自市:平菇发酵料栽培管理技术要点

1、发菌管理:将接好种的菌袋在培养室成批平放摆好,一般3-5层高,每行间距离50-60厘米。在码好的菌袋中间放一支温度计供检测温度。发菌室保持黑暗,每天通风一次,约40分钟,室温以15-20℃为宜,超过25℃立即开窗降温,培养7天左右要翻堆互换位置。

2、出菇管理:菌丝长满袋,用手触摸菌袋,硬挺结实有弹性,菌袋表面聚集有黄色小水珠,表明已达生理成熟,可搬进出菇室催菇。将菌袋码4-6个高,袋口解开,行距不少于60厘米,每天向空间喷水3-4次,保持湿度85%,结合每次喷水通风30-40分钟。室内光线不宜太暗,以免出现长柄畸形菇。随着菇体的长大,应适当增加喷水量和通风次数。头潮菇采收后清除袋口残留菇根,清扫室内,喷洒石灰上清液,室外喷0.5%敌敌畏溶液驱杀害虫,再按常规管理7-10天可出第二潮菇,如此管理直至出菇结束。

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