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【新闻】海南秋季柚惑甜蜜伴手礼南方铁杉

发布时间:2020-10-18 17:30:57 阅读: 来源:保温装饰一体板厂家

海南:秋季“柚”惑甜蜜伴手礼

海南日报

海南省澄迈县金江镇无籽蜜柚种植基地,枝头硕果吸引游客驻足。

立秋一过,中秋节即将来临。作为秋天上市的水果——柚子,因其“柚”与“佑”有谐音,被视为秋季的首选餐桌美味。8月初,澄迈县种植的无籽蜜柚比国内其他地区的柚子提早上市,因其皮薄肉厚,清甜多汁受到了众多市民的青睐。

柚子盛产于南方,因其香气浓郁,肉质脆嫩,可自然保存很久,被称为“天然的水果罐头”。产自澄迈的无籽蜜柚,是2002年从马来西亚引进的一种新柚子品种,后经改良选育而成。

在距离澄迈县金江镇不到30公里远的山口地区,由大学生情侣安烁宇和黄晓玲扎根开辟的200亩无籽蜜柚基地里,沉甸甸的青皮柚挂满了枝头,周边青山绿水环绕,一派田园好风光,是周末假日一家人外出田野活动的好去处。

无籽蜜柚,因品种改良后天然无籽而得名。这种品种的无籽蜜柚个大皮薄,成熟柚子重达4至5斤,皮绿亮泽,打开后柚皮香气宜人,果瓤颗粒饱满晶莹,咬一口汁水四溅,清甜可口。

柚子全身是宝,关于柚子的功效,《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而在我国古代以及其他国家,如日本、韩国都有将柚子制成茶饮的习惯。如今,很多人也喜欢吃完柚子肉,把柚子皮内的白膜撕下来,放到锅内加热熬制,放入蜂蜜制作柚子蜂蜜茶。

在古时候,柚子还被称为“文旦”。相传,清朝皇宫里,有宫人会专门采集柚子的花朵,用来提炼香精制作美容的油脂,供嫔妃们化妆使用。这可见,柚子花也是一大宝贝。

在澄迈的蜜柚基地,柚子花茶也是一个特色产品,香气浓郁的柚子花被采摘、拾捡回来,清水洗净后晾晒干,打包成为天然的柚子花茶。不少人饭后觉得肠胃饱胀油腻,可热水冲饮一杯,解除油腻感。

每到周末,不少海口、澄迈的市民全家老少一起驱车前往山口,欣赏田野风光,到果园当回农民上树摘柚子,再来个吃柚子比赛。“跑这么远来摘柚子,主要还是想让孩子体验一下这种采摘乐趣,正好周末也出来玩一下。”来自海口的陈女士说,相比于打牌玩麻将,她更享受这种亲近自然的休闲方式。

目前,澄迈共种植无籽蜜柚4000多亩,主要集中在金江、永发、福山及昆仑农场地区。经过这几年的品牌建设和推广,澄迈无籽蜜柚已经得到国内高端水果市场青睐,卖出了20元/斤的高价。8月16日,澄迈县正式成立蜜柚研究所,发展蜜柚产学研一条产业链,从选育品种、科学管理等制定行业标准,继续引导和扶持农民扩大种植规模,并将融合旅游产业,推动以蜜柚为主题的休闲观光农业发展。

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